28 de dezembro de 2017

Mixologista Braynner Scherz entrega 5 drinks summer vibes para se refrescar no Bar de Praia!

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Braynner Scherz + Chandon + Bar de Praia = uma combinação que a gente ama! Presente em mais um ano de Réveillon dos Milagres, a assinatura do badalado bartender é um verdadeiro plus no cardápio do restaurante Salt. O debut do point gastrô traz com cinco drinks inéditos elaborados pelo mixologista, em parceria com a Chandon.

“Busquei inspiração nas frutas típicas do litoral norte e na estação, claro”, revela ele, que atualmente atua no Brasil e na Europa como especialista em misturas deliciosas. Com oito anos de experiência, ele entrega: “desenvolvi três coquetéis summer vibes e duas jarras, todas criadas em cima das nuances cítricas das frutas de Milagres e das peculiaridades da Chandon”.

Confira a carta!

  • Madarin Passion: Chandon Passion, soda cítrica, tangerina e alecrim
  • Ginger Chandon: Chandon Brut, soda, xarope de gengibre e hortelã
  • Hibiscus Passion: Chandon Passion, soda, xarope de hibiscos e siciliano
  • Chandon Citrón: Chandon Passion, limão siciliano, limão tahiti, tangerina e xarope de gengibre
  • Mojito Chandon Brut: Chandon Brut, abacaxi, limão Tahiti, hortelã e simple syrup

Fotos: Thomaz Japiassú